รายวิชา สัมมนาทางการท่องเที่ยวและบริการ เป็นรายวิชาสำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 3 หลักสูตรการท่องเที่ยวและบริการ 

คำอธิบายรายวิชา ดังนี้

วิธีการ และกระบวนการจัดสัมมนาเต็มรูปแบบ โดยมุ่งเน้นศึกษาแนวโน้มปัญหาและความต้องการที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการทั้งระดับภูมิภาคและระดับท้องถิ่นผ่านกระบวนการเรียนรู้ บูรณาการร่วมกับแนวคิด หลักการ ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการจัดสัมมนาด้านการท่องเที่ยวและการบริการ